Vítima de uma picada de cobra, Adrian Ismael, 9 anos, natural de Uruçuca, ficou internado durante uma semana no Hospital Materno-Infantil Dr. Joaquim Sampaio, em Ilhéus, unidade do Governo da Bahia administrada pela Fundação Estatal Saúde da Família (FESF-SUS).
Nesta segunda-feira (02), ao receber alta, ele fez um pedido inusitado antes de pegar o caminho de volta pra casa: queria conhecer pessoalmente a cozinheira responsável por sua alimentação. “Sua comida é deliciosa. Queria levar uma quentinha pra casa”, disse a Ivanildes Carmo Jovita, que atendeu ao apelo da criança e aceitou fazer um registro fotográfico para ela levar de recordação.
Profissional há mais de 30 anos, dona Ivanildes começou como cozinheira industrial e há 25 atua em hospitais. “Fico feliz em receber esse elogio, especialmente vindo da pureza de uma criança. Quando der vou em sua casa fazer um almoço pra você”, disse ao pequeno Adrian.
*Humanização*
O respeito às preferências alimentares e a humanização da alimentação hospitalar devem integrar aspectos na prestação de um serviço de qualidade através do atendimento às expectativas do paciente, explica a coordenadora de Nutrição do HMIJS, Nataly Egle. “É importante destacar ainda que fazemos sempre uma visita ao paciente para estudar qual a melhor adequação da sua alimentação. Adrian, por exemplo, tem seletividade alimentar e saber a sua palatatividade nos ajuda muito na construção do cardápio”, completa o nutricionista Marcos Gabriel.
O Materno-Infantil de Ilhéus é a primeira maternidade 100% SUS da região sul do Estado. Com 105 leitos para obstetrícia, partos normal e de alto risco, além de pediatria clínica, UTIs pediátrica e Neonatal, a unidade já ultrapassou a marca de dez mil e 200 bebês, assegurando assistência de excelência para milhares de baianas.
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